Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do Polski. Coraz to częściej na rodzimych stołach gości ten niesamowity trunek. Niestety, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do dań nie jest nadmiernie rozbudowana. Radzimy jakie wino pasuje do jakich dań.

Wino słowackie

Jakie wino pasuje do past?
Makarony najprzyzwoiciej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najporządniej wino czerwone. W końcu takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

wino w kartonowych boksach

Z którym winem serwować ryby?
Stara norma powiada, że do ryb najlepiej pasuje wino białe. Należałoby jednak nie zapominać, iż nie jest to sztywna norma. Jeśli serwujemy gościom zupę rybną, możemy podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najprawidłowiej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wkracza tylko wino czerwone. Cielęcina ma prawo być serwowana albo z młodym winem czerwonym, lub musującym winem różowym. Jeśli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz osobistą kolekcję albumów
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno wykazane nie tylko przez znawców kultury szeroko rozumianej, jednakowoż także przez samych lekarzy.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin bądź Mozart nadzwyczaj dobrze będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez powodu więc wzrasta obecnie ilość fanatyków muzyki klasycznej, czy też jak kto woli symfonicznej. Jak jednak stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjka do gramofonu

W jaki sposób stworzyć prywatną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, nim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy określić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego możemy się skoncentrować na instrumentach wykorzystywanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy po największej części koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin stosowali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Obcowanie z muzyką będzie miało także całkiem inny rozmiar, jeżeli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze preferencje estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bezmiar płyt winylowych w następstwie tego powinniśmy niezwykle szybko skonstruować taką kolekcję.